On a fait du sirop pour des barmen.

Beaucoup de fruit. Du sucre de canne pur, jamais de sirop de maïs. Un goût puissant, le même d'une bouteille à l'autre, et une bouteille qui se garde sans frigo.

Sucre canne pur

Acidité celle du fruit

Après ouverture 1 an, temp. pièce

Catalogue pro ≈ 3× la collection maison

Servi tous les aéroports canadiens

Porte 1 / 3

Je suis barman →

La gamme professionnelle au complet. 1 L et 500 ml, pré-assemblages pour chaînes, sirops sur mesure.

Porte 2 / 3

Je bois à la maison →

D'accord. On a fini par en faire pour vous aussi.

Porte 3 / 3

Je suis détaillant →

Indépendants seulement. Pas de grande chaîne — on a un bâton de dix pieds pour ça.

Sur le speed rail

Sirop riche · sucre de canne · se garde sans frigo

Ce qu'il y a dans la bouteille

Beaucoup de fruit. Du sucre de canne. Peu d'autre chose.

Vous ne payez pas pour de l'eau.

Nos sirops sont riches : haute teneur en fruit, l'acidité naturelle du fruit, du sucre de canne pur. Pas de sirop de maïs, pas d'eau à payer, pas de liste à rallonge d'agents de conservation. Un seul, le sorbate de potassium, pour qu'une bouteille ouverte tienne un an sans frigo.

Pas un dollar dépensé pour que la bouteille ait l'air plus chère que ce qu'il y a dedans.

D'où viennent les fruits →

FruitBeaucoup. Local quand ça a du sens; direct à la source quand ça n'en a pas. Pas de courtier qui change de fournisseur chaque année.

SucreCanne pure. Jamais de sirop de maïs.

AciditéCelle du fruit. L'acide citrique, c'est bien — mais les marques qui en mettent dans tous leurs sirops finissent avec des sirops qui goûtent tous pareil.

ConservationSorbate de potassium. Un seul conservateur. Un an après ouverture, sans réfrigération.

DéveloppementAvec des barmen, testé dans de vrais cocktails, en service. Les nouveaux parfums arrivent avant la tendance, pas après.

Fabrication100 % Canada. Fait, rempli, étiqueté et expédié ici.

Pourquoi bar d'abord

Les barmen ne sont pas notre segment « pro ». Ils sont la raison d'être de Prosyro.

Pendant les deux premières années, on n'a pas vendu au grand public. Produit professionnel, développé avec des barmen, fait pour les réalités du service. Puis les gens ont goûté nos cocktails en festival et ont demandé comment faire ça à la maison. La réponse honnête : vous ne pouvez pas. On a fini par céder.

L'histoire au complet →

3×

Le catalogue pro compte environ trois fois plus de parfums que la collection maison.

On développe pour les bars en premier. Les produits qui ont du sens à la maison suivent, parfois.

Collection maison · 340 ml