Pro 1 L
Yuzu
Tonic, highball, sour. Celui que tout le monde demande.
Commander →Pro · 1 L et 500 ml · Caisse de 6
ProFait pour le serviceFaites vos sirops. Juste ceux qui en valent la peine.
On ne vous dit pas d'arrêter de faire vos sirops. On vous dit d'arrêter de faire ceux qui n'ont pas de sens. Si la recette, c'est purée + sucre + bouillir, sautez l'étape. Pas de batch brûlé, toujours parfait, et votre temps pour ce qui compte.
Stable température pièce
Après ouverture 1 an
Perte zéro
Formats 1 L grand volume · 500 ml spécialité
Bouteille souple, speed rail
Pro 500 ml
Pro 500 ml
Pro 500 ml
Ce qui reste maison
- Sirop simple faites-le (on peut dépanner)
- Infusions maison faites-les
- Votre signature faites-la
- Framboise sautez
- Fruit de la passion sautez
- Orgeat, falernum, gingembre sautez
- Espresso Martini sautez
Une des rares marques auxquelles les vrais barmen font confiance.
Prosyro a été fait derrière un bar, pour le service. Deux ans sans vente au grand public. Depuis, on nous trouve derrière des bars du Top 50 et dans tous les aéroports du pays — là où un sirop qui ne se réfrigère pas et ne varie pas d'une bouteille à l'autre n'est pas un luxe, c'est une condition.
En service
Ce que ça change derrière le bar.
01
Stable à température pièce.
Pas de place au frigo, pas de bouteille oubliée qui tourne. Ouvert, ça se garde un an sur le speed rail.
02
Zéro perte.
Un sirop maison se jette au bout de dix jours. Celui-ci, non. Ce que vous achetez, vous le servez.
03
Le même d'une bouteille à l'autre.
Même recette, même résultat, quel que soit le quart de travail. Pas de batch brûlé, pas de « celui-là était plus sucré ».
04
Fait pour le pré-batch.
Mélangez-les, ajoutez des bitters et un agent moussant, et vous avez un pré-batch qui tient. Ça marche aussi dans les machines à nitro.
05
Développé avec des barmen.
Les nouveaux parfums viennent de barmen qui nous appellent avec une idée. Testés dans de vrais cocktails, en service, avant d'exister en bouteille.
Chaînes · Groupes · Hôtels
On pré-assemble pour vous.
Pour les chaînes de restaurants et de bars, on assemble le cocktail en amont : une bouteille, un dosage, le même verre à Montréal, à Calgary et à Halifax. Moins de travail derrière chaque bar, et un standard qui tient d'un établissement à l'autre.
Votre recette, ou la nôtre. Végane, sans allergènes, stable à température pièce.
Sur mesure
Votre sirop, pas le nôtre.
Un profil, un test, une production. Distillerie Mitis, Cirka et 3 Lacs ont chacune le leur. Si vous cherchez un goût qui n'existe pas en bouteille, c'est comme ça qu'on travaille.
Espresso Martini
Catalogue pro · 74 références
Environ trois fois plus de parfums que la collection maison.
1 L pour les parfums à grand volume, 500 ml pour ceux de spécialité. Bouteille souple, caisse de 6, stable à température pièce. Prix de gros et commande sur le portail pro.
Sirops · 1 L
Les parfums à grand volume.
- Banana1 L
- Blackberry1 L
- Caesar Booster1 L
- Chai1 L
- Cinnamon1 L
- Coconut1 L
- Cucumber Basil1 L
- Demerara Simple Syrup1 L
- Double Ginger1 L
- Double Ginger & Yuzu1 L
- Double Vanilla1 L
- Earl Grey1 L
- Entire Lime1 L
- Falernum1 L
- Fassionola1 L
- Grapefruit1 L
- Guava1 L
- Hazelnut1 L
- Honey Lavender1 L
- Honey Mint1 L
- Honeydew Melon1 L
- Hot Honey1 L
- London Elderflower1 L
- Lychee1 L
- Orgeat1 L
- Simple Syrup1 L
- Spruce1 L
- Tangerine1 L
- Viennese Elderflower1 L
- White Peach1 L
Sirops · 500 ml
Les parfums de spécialité.
- Aristocratic Bergamot500 ml
- Basilic500 ml
- Chamomile500 ml
- Cucumber500 ml
- Fig500 ml
- Green Apple500 ml
- Jalapeños500 ml
- Kalamansi500 ml
- Lavender500 ml
- Mango500 ml
- Northern Blueberry500 ml
- Organic Apricot500 ml
- Passion Fruit500 ml
- Pineapple500 ml
- Pistachio Orgeat500 ml
- Raspberry500 ml
- Rhubarbe500 ml
- Rose500 ml
- Rosemary500 ml
- Saffron500 ml
- Smoky Pepper500 ml
- Totem Strawberry500 ml
- Ube500 ml
- Violet500 ml
- Watermelon500 ml
- Yuzu500 ml
Alternatives · 1 L
Le profil d'un classique ou d'une liqueur, sans l'alcool.
- Elixir des Moines1 L
- Espresso Martini1 L
- Gentiane Parisienne1 L
- Limoncello1 L
- Spritz Padova1 L
- Torino Aperitivo1 L
- Triple Sec1 L
- Blue Curaçao1 L
- No' Gin Tonic1 L
Cocktails pré-assemblés · 1 L
Une bouteille, un dosage, le même verre partout.
- Garden Fresh / Chloro Fizz1 L
- Moscow Mule Clever Craft1 L
- Paloma Clever Craft1 L
- Mai Tai Clever Craft1 L
- Margarita1 L
Acidité et tonic · 1 L
Zap remplace le jus pressé. Constant, sans perte.
- Tonic1 L
- Zap Lemon Sour Solution1 L
- Zap Lime Sour Solution1 L
- Zap Sour Solution1 L